Vocab Bloom Hub

beef stroganoff

/biːf ˈstrɒɡənɒf/

الترجمة: طبق روسي الأصل يتكون من قطع لحم البقر المقلية والمقدمة في صلصة غنية بالكريمة والمشروم، ويُقدَّم عادة مع الأرز أو المعكرونة.

مدخل واحد

phrase

/biːf ˈstrɒɡənɒf/B1formalculinary
  • arطبق روسي الأصل يتكون من قطع لحم البقر المقلية والمقدمة في صلصة غنية بالكريمة والمشروم، ويُقدَّم عادة مع الأرز أو المعكرونة.

A classic Russian-origin dish consisting of sautéed pieces of beef served in a rich sour cream and mushroom sauce, typically accompanied by rice or noodles.

  1. Russian beef dishB1formal

    A classic Russian dish consisting of sautéed pieces of beef served in a rich sour cream sauce, often with mushrooms and onions, typically accompanied by rice or noodles.

    arطبق روسي من لحم البقر

    • For dinner, she made a delicious beef stroganoff with egg noodles.
    • The restaurant's beef stroganoff is famous for its creamy sauce.
    • He learned to cook beef stroganoff from his grandmother's recipe.