entrecote
/ˈɒn.trə.kəʊt/الترجمة: قطعة لحم بقري مأخوذة من المنطقة بين الأضلاع، وغالباً ما تُقدَّم كشريحة ستيك.
noun
/ˈɒn.trə.kəʊt/
Кусок говядины, взятый из межреберной части, часто подаваемый в виде стейка.
Corte de carne de res proveniente de la parte intercostal o entre las costillas, que suele servirse como filete o bistec.
Morceau de bœuf provenant de la partie située entre les côtes, souvent servi en steak.
Ein Stück Rindfleisch aus dem Zwischenrippenbereich, das oft als Steak serviert wird.
Corte de carne bovina retirado da parte entre as costelas, geralmente servido como bife ou grelhado. Pode se referir especificamente ao bife de costela ou a um corte de carne entre as costelas.
从牛的肋间部位切下的肉块，常作为牛排食用。
قطعة لحم بقري مأخوذة من المنطقة بين الأضلاع، وغالباً ما تُقدَّم كشريحة ستيك.
A cut of beef taken from between the ribs, often served as a steak.
B2formalculinary
A boneless cut of beef taken from the sirloin area between the ribs; often served as a steak.
АнтрекотEntrecotEntrecôteEntrecôteEntrecôte安特雷科特牛排أنتريكوت- I ordered an entrecôte steak cooked medium-rare.
- The French restaurant serves entrecôte with a delicious béarnaise sauce.
- Grilled entrecôte is a popular dish in steak houses.
- She prefers entrecôte over other beef cuts like filet mignon.