greaves

• الاسم يشير إلى البقايا الصلبة المتبقية بعد صهر الدهن الحيواني، وتُستخدم غالبًا في أعلاف الحيوانات أو كمكوّن في بعض الأطباق التقليدية. كما قد يشير في سياق تاريخي إلى دروع الساق المعدنية.

A noun referring to the solid residue left after rendering animal fat, often used in animal feed or as a component in certain traditional dishes.

غير معدود

1. Rendered fat residueC1formalculinary

   The solid remains left after animal fat has been melted down and strained, often used in pet food or as a byproduct.

   ثُفْل الدهن المُذاب

   • The greaves were collected after rendering the lard.
   • Some traditional recipes use greaves for added flavor.
   • The butcher sold the greaves to a pet food manufacturer.