Vocab Bloom Hub

pork-and-veal goulash

/ˈpɔːrk ənd viːl ˈɡuːlæʃ/

الترجمة: طبق من اللحم المطبوخ على شكل يخنة أو مرق، يتكون من لحم الخنزير ولحم العجل، ويُتبَّل عادةً بالبابريكا والتوابل الأخرى، وهو من أطباق المطبخ الهنغاري.

مدخل واحد

phrase

/ˈpɔːrk ənd viːl ˈɡuːlæʃ/formalculinary
  • arطبق من اللحم المطبوخ على شكل يخنة أو مرق، يتكون من لحم الخنزير ولحم العجل، ويُتبَّل عادةً بالبابريكا والتوابل الأخرى، وهو من أطباق المطبخ الهنغاري.

A hearty stew made with pork and veal, typically seasoned with paprika and other spices, originating from Hungarian cuisine.

  1. A meat stew dishB1formal

    A hearty Hungarian-style stew made with pork and veal, typically seasoned with paprika and other spices.

    arغولاش لحم الخنزير والعجل

    • For dinner, we had a delicious pork-and-veal goulash with dumplings.
    • The chef prepared a traditional pork-and-veal goulash for the festival.
    • She learned to make pork-and-veal goulash from her grandmother's recipe.