Vocab Bloom Hub

summer savoury

/ˈsʌmər ˈseɪvəri/

الترجمة: نبات عشبي عطري من الفصيلة الشفوية (الشفوية/النعناعية) يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة حارة تشبه الزعتر، خاصة إلى الأطباق المحضّرة من البقوليات واللحوم.

مدخل واحد

phrase

/ˈsʌmər ˈseɪvəri/B1formalculinary
  • arنبات عشبي عطري من الفصيلة الشفوية (الشفوية/النعناعية) يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة حارة تشبه الزعتر، خاصة إلى الأطباق المحضّرة من البقوليات واللحوم.

An aromatic herb from the mint family, used in cooking to add a peppery, thyme-like flavor to dishes, especially in bean and meat recipes.

  1. Aromatic herbB2formal

    An annual herb from the mint family, used as a seasoning in cooking, especially in bean dishes and stuffings.

    arعشبة عطرية

    • Summer savoury is often added to lentil soup for extra flavor.
    • The recipe calls for a teaspoon of dried summer savoury.
    • Fresh summer savoury leaves can be used to season grilled vegetables.