teff

غير معدود

An African cereal grass cultivated for its nutritious white flour and also used as forage and hay.

arنبات نجلي حولي من أصل إثيوبي يُزرع من أجل حبوبه الدقيقة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُطحن دقيقًا لصنع الخبز وغيره من الأطعمة، كما يُستخدم سيقانه وتِبْنه علفًا للحيوانات.ruАфриканская злаковая культура, выращиваемая ради питательной белой муки, а также используемая как корм и сено.esCereal africano cultivado por su harina blanca y nutritiva, además de emplearse como forraje y heno.frCéréale africaine cultivée pour sa farine blanche nourrissante, utilisée aussi comme fourrage et foin.deAfrikanische Süßgrasart (Eragrostis tef), die wegen ihres nahrhaften weißen Mehls angebaut und auch als Futter und Heu genutzt wird.ptCereal africano cultivado por sua farinha branca nutritiva, também usado como forragem e feno.zh埃塞俄比亚画眉草，一种禾本科谷物，籽粒可磨成营养丰富的面粉，也可用作饲料和干草。

1. Cereal grass B2 formal

   A fine-stemmed, nutritious cereal grass native to the Horn of Africa, valued for its small, gluten-free grains used in flour and porridge, and also grown for animal fodder.

   • Teff is a staple grain in Ethiopian cuisine, used to make injera.
   • Farmers in the highlands cultivate teff for both its grain and its straw.
   • The gluten-free flour from teff is becoming popular in health food stores.

   arعشب حبشيruЗлаковая траваesTeff (hierba cereal)frteffdeZiergras-GetreideptErva cerealzh画眉草