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borsh

/bɔːrʃ/

Übersetzung: Bezeichnung für eine Suppe russischer oder polnischer Herkunft, die meist mit Roter Bete als Hauptzutat zubereitet wird und dadurch ihre charakteristische rote Farbe erhält. Sie wird sowohl heiß als auch kalt gegessen.

1 Eintrag

noun

B1formalcommon/bɔːrʃ/

unzählbar

A noun referring to a soup of Russian or Polish origin, typically made with beetroot as a primary ingredient, giving it a distinctive red color.

  • 🇩🇪Bezeichnung für eine Suppe russischer oder polnischer Herkunft, die meist mit Roter Bete als Hauptzutat zubereitet wird und dadurch ihre charakteristische rote Farbe erhält. Sie wird sowohl heiß als auch kalt gegessen.
  1. Beetroot soup A2 formal culinary

    A sour soup of Eastern European origin, typically made with beetroot as its main ingredient, often served with sour cream.

    • She ordered a bowl of hot borsh with a dollop of sour cream.
    • Traditional Ukrainian borsh is often served with garlic pampushky.
    • He learned to make borsh from his grandmother's recipe.

    🇩🇪Rote-Bete-Suppe

    Synonyme: borschborschtborshch