celeriac

A noun referring to a type of celery cultivated for its large, edible, aromatic root, which is used as a vegetable in cooking.

deKnollensellerie ist eine Form des Selleries, die wegen ihrer großen, essbaren, aromatischen Wurzelknolle als Gemüse angebaut und in der Küche verwendet wird.ruСуществительное, обозначающее вид сельдерея, выращиваемый ради крупного, съедобного, ароматного корня, который используется как овощ в кулинарии.esSustantivo que designa una variedad de apio cultivada por su raíz grande, comestible y aromática, que se usa como verdura en la cocina.frNom désignant une variété de céleri cultivée pour sa grosse racine comestible et aromatique, utilisée comme légume en cuisine.ptSubstantivo que designa uma variedade de aipo cultivada pela raiz grande, comestível e aromática, usada como legume na culinária.zh指一种专门培育用来食用其肥大、可食、芳香的根部的芹菜；其根部可作为蔬菜用于烹饪。arنوع من الكرفس يُزرع من أجل جذره الضخم الصالح للأكل والعطري، ويُستخدم كخضار في الطهي.

1. Edible root vegetable B2 formal culinary

   A type of celery grown for its large, bulbous root that is eaten as a vegetable, often used in soups, stews, or salads.

   • She added diced celeriac to the soup for extra flavor.
   • Celeriac can be roasted or mashed like potatoes.
   • The salad included raw celeriac, apple, and walnuts.

   deKnollensellerieruСельдерей корневойesApio nabofrCéleri-raveptAipo-rábanozh根芹arكرفس الجذر

   Synonyme: celery rootturnip-rooted celery

• celeriacs plural form
• celeriacs' possessive plural form
• celeriac's possessive singular form