cracked-wheat bread

/krækt wiːt bred/

Übersetzung: Brot, das aus ganzen oder grob geschroteten Weizenkörnern gebacken wird und oft Kleie und Keim enthält, wodurch es eine dichtere Textur und einen nussigeren Geschmack als Weißbrot hat.

1 Eintrag

phrase

/krækt wiːt bred/A2formalculinary

Тип хлеба, приготовленный из цельных или крупно дробленых зерен пшеницы, часто содержащий отруби и зародыш, что придает ему более плотную текстуру и ореховый вкус по сравнению с белым хлебом.
Tipo de pan elaborado con granos de trigo enteros o groseramente triturados, que a menudo conserva el salvado y el germen, lo que le otorga una textura más densa y un sabor a nuez en comparación con el pan blanco.
Type de pain fabriqué à partir de grains de blé entiers ou grossièrement concassés, contenant souvent le son et le germe, ce qui lui donne une texture plus dense et un goût de noisette par rapport au pain blanc.
Brot, das aus ganzen oder grob geschroteten Weizenkörnern gebacken wird und oft Kleie und Keim enthält, wodurch es eine dichtere Textur und einen nussigeren Geschmack als Weißbrot hat.
Tipo de pão feito de grãos de trigo inteiros ou grosseiramente quebrados, muitas vezes contendo farelo e gérmen, o que lhe dá uma textura mais densa e um sabor amendoado em comparação com o pão branco.
用整粒或粗磨小麦制成的面包，通常含有麸皮和胚芽，因而比白面包质地更密实，带有坚果风味。
نوع من الخبز يُصنع من حبوب القمح الكاملة أو المكسّرة خشناً، وغالباً ما يحتوي على النخالة والجنين، مما يمنحه قواماً أكثر كثافة وطعمًا يشبه المكسرات مقارنة بالخبز الأبيض.

A type of bread made from whole or coarsely crushed wheat grains, often containing bran and germ, giving it a denser texture and nuttier flavor than white bread.

B1formal
A type of bread made from whole wheat grains that have been cracked or crushed, giving it a hearty texture and nutty flavor.
Brot aus Schrotweizen
- I bought a loaf of cracked-wheat bread from the bakery.
- Cracked-wheat bread is often healthier than white bread.
- She made a sandwich using cracked-wheat bread.