Vocab Bloom Hub

milk sugar

/mɪlk ˈʃʊɡər/

Übersetzung: Gebräuchliche Bezeichnung für Lactose, einen Zweifachzucker (Disaccharid), der natürlicherweise in Milch und Milchprodukten vorkommt.

1 Eintrag

phrase

/mɪlk ˈʃʊɡər/C1formalscientific
  • deGebräuchliche Bezeichnung für Lactose, einen Zweifachzucker (Disaccharid), der natürlicherweise in Milch und Milchprodukten vorkommt.

A common name for lactose, a disaccharide sugar found naturally in milk and dairy products.

  1. B2formal

    A disaccharide sugar found naturally in milk and dairy products, composed of glucose and galactose.

    deLaktose

    • Milk sugar, also known as lactose, is broken down by the enzyme lactase.
    • People with lactose intolerance have difficulty digesting milk sugar.
    • The concentration of milk sugar in cow's milk is about 4.8%.