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turnip-rooted parsley

/ˈtɜːnɪp ˌruːtɪd ˈpɑːsli/

Übersetzung: Eine Sorte der Petersilie, die wegen ihrer essbaren, rübenähnlichen Pfahlwurzel angebaut wird und nicht wegen ihrer Blätter; die Wurzel wird häufig in Suppen und Eintöpfen verwendet.

1 Eintrag

phrase

/ˈtɜːnɪp ˌruːtɪd ˈpɑːsli/C1formalculinary
  • deEine Sorte der Petersilie, die wegen ihrer essbaren, rübenähnlichen Pfahlwurzel angebaut wird und nicht wegen ihrer Blätter; die Wurzel wird häufig in Suppen und Eintöpfen verwendet.

A type of parsley cultivated for its edible, bulbous root rather than its leaves, often used in soups and stews.

  1. Root vegetableC1formal

    A type of parsley cultivated for its edible, bulbous root, also known as Hamburg parsley or root parsley.

    deWurzelpetersilie

    • Turnip-rooted parsley is often used in soups and stews for its earthy flavor.
    • The farmer harvested a large crop of turnip-rooted parsley this autumn.
    • You can roast turnip-rooted parsley with other root vegetables for a hearty side dish.