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wine vinegar

/waɪn ˈvɪnɪɡər/

Übersetzung: Ein aus fermentiertem Wein hergestellter Essig, der wegen seines säuerlichen und leicht fruchtigen Geschmacks häufig beim Kochen, in Salatdressings und zum Marinieren verwendet wird.

1 Eintrag

phrase

/waɪn ˈvɪnɪɡər/B1formalculinary
  • deEin aus fermentiertem Wein hergestellter Essig, der wegen seines säuerlichen und leicht fruchtigen Geschmacks häufig beim Kochen, in Salatdressings und zum Marinieren verwendet wird.

A type of vinegar made from fermented wine, commonly used in cooking, salad dressings, and marinades for its acidic and slightly fruity flavor.

  1. Fermented condimentB1formal

    A type of vinegar made from fermented wine, used in cooking and dressings for its acidic, tangy flavor.

    deWeinessig

    • She added a splash of wine vinegar to the salad dressing.
    • Red wine vinegar is a key ingredient in many marinades.
    • The recipe calls for white wine vinegar to balance the sweetness.