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gastric digestion

/ˈɡæstrɪk daɪˈdʒestʃən/

Traducción: Proceso en el que los alimentos se descomponen en el estómago mediante la acción del jugo gástrico, las enzimas y las contracciones musculares, formando una sustancia semilíquida llamada quimo.

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/ˈɡæstrɪk daɪˈdʒestʃən/C1formalmedical
  • esProceso en el que los alimentos se descomponen en el estómago mediante la acción del jugo gástrico, las enzimas y las contracciones musculares, formando una sustancia semilíquida llamada quimo.

The process by which food is broken down in the stomach through the action of gastric juices, enzymes, and muscular contractions, forming a semi-liquid substance called chyme.

  1. Stomach digestion processB2formal

    The process by which food is broken down in the stomach through the action of gastric juices, enzymes, and muscular contractions.

    esdigestión gástrica

    • Gastric digestion begins when food enters the stomach and mixes with hydrochloric acid.
    • The enzyme pepsin plays a key role in gastric digestion of proteins.
    • Gastric digestion typically takes several hours before the food moves to the small intestine.