Vocab Bloom Hub

side of meat

/saɪd əv miːt/

Traducción: Lado o mitad de la canal de un animal, generalmente cortado a lo largo de la columna, empleado en carnicería y cocina como pieza grande de carne.

1 entrada

phrase

/saɪd əv miːt/B1formalculinary
  • esLado o mitad de la canal de un animal, generalmente cortado a lo largo de la columna, empleado en carnicería y cocina como pieza grande de carne.

A large cut of meat from an animal carcass, typically half of the animal split lengthwise, used in butchery and cooking.

  1. Half of a butchered animalB2formal

    One half of the carcass of a butchered animal, typically a pig or cow, used for meat production.

    esMedia canal

    • The butcher hung a side of meat in the cold storage room.
    • They ordered a whole side of beef for the barbecue.
    • A side of pork can be divided into various cuts like ribs and loin.