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astringence

/əˈstrɪn.dʒəns/

Traduction: Nom désignant une sensation gustative âpre et asséchante, provoquée par une substance qui resserre ou contracte les tissus de la bouche.

1 entrée

noun

/əˈstrɪn.dʒəns/C1formal
  • frNom désignant une sensation gustative âpre et asséchante, provoquée par une substance qui resserre ou contracte les tissus de la bouche.

A noun referring to the sharp, puckering taste sensation experienced when a substance causes the mouth to contract or draw together.

indénombrable

  1. Sharp taste sensationC1formal

    A sharp, puckering taste experience caused by substances that contract the mouth tissues.

    frAstringence (sensation gustative)

    • The astringence of the unripe apple made her mouth pucker.
    • Green tea has a noticeable astringence that some people find unpleasant.
    • The wine's astringence was balanced by its fruity notes.

    Synonymesacerbitypungencysharpnesstartness