caper sauce

/ˈkeɪpər sɔːs/

Traduction: Sauce classique préparée à base de câpres, de beurre, de jus de citron et souvent de persil, servie généralement avec des plats de poisson ou de veau.

1 entrée

phrase

/ˈkeɪpər sɔːs/B1formalculinary

Классический соус, приготовленный из каперсов, сливочного масла, лимонного сока и часто петрушки, обычно подаваемый к блюдам из рыбы или телятины.
Salsa clásica elaborada con alcaparras, mantequilla, jugo de limón y a menudo perejil, que se sirve generalmente con platos de pescado o ternera.
Sauce classique préparée à base de câpres, de beurre, de jus de citron et souvent de persil, servie généralement avec des plats de poisson ou de veau.
Eine klassische Sauce aus Kapern, Butter, Zitronensaft und oft Petersilie, die üblicherweise zu Fisch- oder Kalbfleischgerichten serviert wird.
Molho clássico feito com alcaparras, manteiga, suco de limão e, frequentemente, salsa, geralmente servido com pratos de peixe ou vitela.
一种经典酱汁，用刺山柑、黄油、柠檬汁制成，常加入欧芹，通常搭配鱼肉或小牛肉菜肴。
صلصة كلاسيكية تُحضَّر من الكبر والزبدة وعصير الليمون وغالبًا البقدونس، وتُقدَّم عادة مع أطباق السمك أو لحم العجل.

A classic sauce made with capers, butter, lemon juice, and often parsley, typically served with fish or veal dishes.

Caper sauceB2formal
A savory sauce made with capers, typically served with fish or meat dishes.
Sauce aux câpres
- The chef served the salmon with a creamy caper sauce.
- Lamb cutlets are often accompanied by a tangy caper sauce.
- She prepared a classic caper sauce for the chicken piccata.