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citric acid

/ˈsɪtrɪk ˈæsɪd/

Traduction: Acide organique faible naturellement présent dans les agrumes comme les citrons et les oranges, couramment utilisé comme conservateur, arôme et agent nettoyant.

1 entrée

phrase

/ˈsɪtrɪk ˈæsɪd/B2formalscientific
  • frAcide organique faible naturellement présent dans les agrumes comme les citrons et les oranges, couramment utilisé comme conservateur, arôme et agent nettoyant.

A weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons and oranges, commonly used as a preservative, flavoring agent, and in cleaning products.

  1. B2formal

    A weak organic acid found naturally in citrus fruits like lemons, limes, and oranges, used as a preservative and flavoring agent.

    fracide citrique

    • Citric acid gives lemons their sour taste.
    • Many soft drinks contain citric acid as a flavor enhancer.
    • The chemist used citric acid in the experiment to adjust the pH level.