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eurotium

/jʊˈroʊ.ti.əm/

Traduction: Genre de champignons ascomycètes de l'ordre des Eurotiales, fréquent dans divers environnements, notamment sur les denrées alimentaires, où il peut provoquer leur altération, et également impliqué dans certains processus de fermentation.

1 entrée

noun

/jʊˈroʊ.ti.əm/C2formalscientific
  • frGenre de champignons ascomycètes de l'ordre des Eurotiales, fréquent dans divers environnements, notamment sur les denrées alimentaires, où il peut provoquer leur altération, et également impliqué dans certains processus de fermentation.

A genus of fungi belonging to the order Eurotiales, often found in various environments and known for its role in food spoilage and fermentation.

indénombrable · nom propre

  1. C2formalscientific

    A genus of fungi in the order Eurotiales, often found in soil and on stored grains, known for its role in food spoilage and fermentation.

    frEurotium (genre de champignons)

    • Eurotium species are commonly isolated from stored cereals.
    • The growth of Eurotium on bread can indicate high humidity.
    • Researchers study Eurotium for its potential in biotechnology.

    Synonymesaspergillus