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genoise

/ˈʒen.wɑːz/

Traduction: Gâteau génoise, biscuit italien riche et moelleux, généralement fait d'œufs, de sucre et de farine, souvent utilisé comme base pour les desserts en couches.

1 entrée

noun

C1formalcommonculinary/ˈʒen.wɑːz/

A rich and delicate Italian sponge cake, typically made with eggs, sugar, and flour, often used as a base for layered desserts.

frGâteau génoise, biscuit italien riche et moelleux, généralement fait d'œufs, de sucre et de farine, souvent utilisé comme base pour les desserts en couches.ruБогатый и нежный итальянский бисквит, обычно приготовленный из яиц, сахара и муки, часто используемый как основа для слоёных десертов.esBizcocho esponjoso y delicado de origen italiano, elaborado típicamente con huevos, azúcar y harina, que se usa a menudo como base para pasteles y postres de capas.deEin reichhaltiger, lockerer italienischer Biskuit, der meist aus Eiern, Zucker und Mehl hergestellt wird und häufig als Basis für Schichtdesserts dient.ptBolo leve e aerado de origem italiana, feito com ovos, açúcar e farinha, frequentemente usado como base para bolos recheados e sobremesas em camadas.zh一种源自意大利的热那亚海绵蛋糕,质地轻盈柔软,通常由鸡蛋、糖和面粉制成,常用作分层甜点或蛋糕的基底。arكعكة إسفنجية إيطالية غنية وطرية تُصنع عادةً من البيض والسكر والدقيق، وتُستخدم غالبًا قاعدةً للحلويات المطبقة.

  1. Italian sponge cake B2 formal culinary

    A rich and delicate Italian sponge cake made with eggs, sugar, and flour, often used as a base for layered desserts.

    • She baked a classic genoise for the birthday party.
    • The pastry chef used a genoise base for the strawberry shortcake.
    • A genoise is lighter than a traditional pound cake.

    frGénoiseruИтальянский бисквитesBizcocho genovésdeItalienischer BiskuitbodenptPão de ló italianozh热那亚蛋糕arكيك إسفنجي إيطالي

  • genoises plural form
  • genoises' possessive plural form
  • genoise's possessive singular form