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jambon

/ˈdʒæm.bɒn/

Traduction: Nom désignant la viande provenant de la cuisse du porc, généralement salée, fumée ou séchée. Il peut aussi désigner la pièce de viande elle-même, souvent préparée en tranches.

1 entrée

noun

/ˈdʒæm.bɒn/C1formal
  • frNom désignant la viande provenant de la cuisse du porc, généralement salée, fumée ou séchée. Il peut aussi désigner la pièce de viande elle-même, souvent préparée en tranches.

A noun referring to meat cut from the thigh of a hog, typically smoked or cured.

  1. Cured hamB1formalculinary

    A type of ham, typically from the hind leg of a pig, that is often dry-cured and smoked; a French term for ham commonly used in charcuterie.

    frJambon sec

    • The charcuterie board featured a variety of meats, including prosciutto and jambon.
    • She prepared a classic jambon-beurre sandwich for lunch.
    • He ordered a jambon steak with a side of vegetables.
    • The recipe calls for diced jambon to add a salty flavor to the quiche.

    Synonymesgammonham