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prolamine

/ˈprəʊ.lə.miːn/

Traduction: Protéine simple présente dans les plantes, généralement riche en proline et en glutamine, souvent associée à des fonctions de réserve dans les graines.

1 entrée

noun

/ˈprəʊ.lə.miːn/C2formalscientific
  • frProtéine simple présente dans les plantes, généralement riche en proline et en glutamine, souvent associée à des fonctions de réserve dans les graines.

A simple protein found in plants, typically rich in proline and glutamine, and often associated with storage functions in seeds.

  1. Plant storage proteinC2formalscientific

    A simple protein found in the seeds of cereal grains, characterized by high proline and glutamine content and solubility in alcohol solutions.

    frprolamine

    • Prolamines are the main storage proteins in wheat, barley, and rye.
    • The prolamin fraction of corn is called zein.
    • Scientists study prolamines to understand gluten-related disorders.
Formes
  • prolamines plural form
  • prolamines' possessive plural form
  • prolamine's possessive singular form