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rancidity

/rænˈsɪd.ɪ.ti/

Traduction: Nom désignant l'état ou la qualité de ce qui est rance, caractérisé généralement par une odeur ou un goût désagréable, par exemple celui des graisses ou des huiles avariées.

1 entrée

noun

C2formalcommon/rænˈsɪd.ɪ.ti/

indénombrable

A noun referring to the state or quality of being rancid, typically characterized by an unpleasant smell or taste, such as that of spoiled fats or oils.

  • 🇫🇷Nom désignant l'état ou la qualité de ce qui est rance, caractérisé généralement par une odeur ou un goût désagréable, par exemple celui des graisses ou des huiles avariées.
  1. State of being spoiled C1 formal

    The condition of having an unpleasant smell or taste, typically from fats or oils that have gone bad.

    • The rancidity of the cooking oil made the food inedible.
    • Proper storage can prevent the rancidity of nuts and seeds.
    • The butter had a strong odor of rancidity after being left out for days.

    🇫🇷Ranceur (état de ce qui est rance)

    Synonymes: badnessrancidnessspoilagestaleness

    Antonymes: freshness

  • rancidities plural form
  • rancidities' possessive plural form
  • rancidity's possessive singular form