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star anise

/stɑːr ˈænɪs/

Traduction: Épice en forme d'étoile au goût proche de la réglisse, souvent utilisée dans la cuisine asiatique et les remèdes à base de plantes.

1 entrée

phrase

/stɑːr ˈænɪs/B1formalculinary
  • frÉpice en forme d'étoile au goût proche de la réglisse, souvent utilisée dans la cuisine asiatique et les remèdes à base de plantes.

A star-shaped spice with a licorice-like flavor, commonly used in Asian cuisine and herbal remedies.

  1. B1formal

    A star-shaped spice with a strong licorice flavor, used in cooking and traditional medicine.

    frAnis étoilé

    • Star anise is a key ingredient in Chinese five-spice powder.
    • She added a whole star anise to the simmering broth.
    • The pho soup gets its distinctive flavor from star anise.