thickener

A substance or material used to increase the viscosity or thickness of a liquid, mixture, or solution.

ruВещество или материал, используемый для увеличения вязкости или густоты жидкости, смеси или раствора.esSustancia o material que se utiliza para aumentar la viscosidad o espesor de un líquido, mezcla o solución.frSubstance ou matériau utilisé pour augmenter la viscosité ou l'épaisseur d'un liquide, d'un mélange ou d'une solution.deStoff oder Mittel, das einer Flüssigkeit, Mischung oder Lösung zugesetzt wird, um ihre Viskosität zu erhöhen oder sie dickflüssiger zu machen.ptSubstância ou material usado para aumentar a viscosidade ou a consistência de um líquido, mistura ou solução, tornando-o mais espesso.zh用于增加液体、混合物或溶液粘度或稠度的物质或材料。arمادة تُضاف إلى سائل أو خليط أو محلول لزيادة لزوجته أو كثافته أو تماسكه.

1. Thickening agent B2 formal culinary

   A substance used to increase the viscosity of a liquid without substantially changing its other properties.

   • Cornstarch is a common thickener used in sauces and gravies.
   • The chef added a thickener to the soup to give it a richer texture.
   • Some thickeners are derived from plant gums or starches.

   ruЗагустительesespesantefrAgent épaississantdeVerdickungsmittelptespessantezh增稠剂arمُثَخِّن

   Synonymes: thickening

   Antonymes: diluentthinner

• thickeners plural form
• thickeners' possessive plural form
• thickener's possessive singular form