toffee

/ˈtɒf.i/

Traduction: Confiserie obtenue par caramelisation du sucre, souvent avec du beurre, puis refroidie en feuilles ou en morceaux durs et croustillants.

1 entrée

noun

/ˈtɒf.i/B1formalculinary

Кондитерское изделие, приготовленное путем карамелизации сахара, часто с добавлением масла, с последующим охлаждением в виде тонких твердых листов или кусочков.
Caramelo masticable o duro hecho cociendo azúcar y mantequilla (y a veces crema de leche) hasta obtener una mezcla que se enfría y se corta en trozos o láminas sólidas.
Confiserie obtenue par caramelisation du sucre, souvent avec du beurre, puis refroidie en feuilles ou en morceaux durs et croustillants.
Ein Süßwarenprodukt aus karamellisiertem Zucker, oft mit Butter, das nach dem Abkühlen als harte, glasartige Platten oder Stücke vorliegt; auch als weicher, zäher Bonbon.
Doce feito pela caramelização de açúcar, frequentemente com adição de manteiga, que ao esfriar forma placas finas e duras ou pedaços. No Brasil, o termo designa principalmente esse tipo de bala ou doce caramelizado.
一种糖果，由糖（有时加黄油或奶油）熬煮焦糖化后冷却制成，常呈硬块或脆片状。
حلوى تُصنع بغلي السكر حتى يتحول إلى كراميل، غالبًا مع إضافة الزبدة، ثم تُبرَّد وتُقطَّع إلى قطع أو ألواح صلبة. تُطلق أيضًا على السكاكر والحلويات السكرية عمومًا.

A confection made by caramelizing sugar, often with butter, and then cooling it into thin, hard sheets or pieces.

Formes