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unhomogenized

/ˌʌn.həˈmɒdʒ.ə.naɪzd/

Traduction: Décrit une substance, en particulier le lait, qui n'a pas été traitée pour briser les globules gras et empêcher la séparation de la crème.

1 entrée

adjective

/ˌʌn.həˈmɒdʒ.ə.naɪzd/C2formalculinary
  • frDécrit une substance, en particulier le lait, qui n'a pas été traitée pour briser les globules gras et empêcher la séparation de la crème.

Describes a substance, especially milk, that has not been processed to break down fat globules and prevent cream from separating.

  1. Not homogenizedB2formal

    Describes a substance, especially milk, that has not been processed to break down fat molecules and create a uniform consistency.

    frNon homogénéisé

    • Unhomogenized milk has a layer of cream that rises to the top.
    • Some people prefer the taste of unhomogenized dairy products.
    • The label clearly states that this milk is unhomogenized.

    Synonymesunhomogenised

    Antonymeshomogenized

Formes
  • more unhomogenized comparative form
  • most unhomogenized superlative form