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winter melon

/ˈwɪntər ˈmɛlən/

Traduction: Gros fruit à la peau verte et à la chair blanche, largement utilisé dans la cuisine asiatique pour les soupes, les sautés et les desserts. Aussi appelé courge cireuse ou courge d'hiver.

1 entrée

phrase

/ˈwɪntər ˈmɛlən/B1formalculinary
  • frGros fruit à la peau verte et à la chair blanche, largement utilisé dans la cuisine asiatique pour les soupes, les sautés et les desserts. Aussi appelé courge cireuse ou courge d'hiver.

A large, green-skinned fruit with white flesh, commonly used in Asian cooking for soups, stir-fries, and desserts. Also known as ash gourd or white gourd.

  1. A type of fruit used in cookingB1formal

    A large, green-skinned fruit with white flesh, commonly used in Asian cuisine, especially in soups and stir-fries.

    frCourge cireuse

    • Winter melon soup is a popular dish in Chinese cuisine.
    • She added cubes of winter melon to the stir-fry.
    • The winter melon was harvested in late autumn.