baking soda

/ˈbeɪkɪŋ ˈsəʊdə/

Tradução: Pó branco cristalino, o bicarbonato de sódio, usado na culinária como fermento químico para bolos e biscoitos, e também para limpeza e eliminação de odores.

1 verbete

phrase

/ˈbeɪkɪŋ ˈsəʊdə/B1formalculinary

Белый кристаллический порошок, бикарбонат натрия, обычно используемый в кулинарии как разрыхлитель для выпечки, а также для чистки и устранения запахов.
Polvo cristalino blanco, bicarbonato de sodio, usado comúnmente en repostería como agente leudante, así como para limpiar y eliminar olores.
Poudre cristalline blanche, bicarbonate de sodium, couramment utilisée en cuisine comme agent levant pour la pâtisserie, ainsi que pour le nettoyage et l'élimination des odeurs.
Weißes kristallines Pulver, Natriumhydrogencarbonat, das in der Küche als Backtriebmittel verwendet wird sowie zum Reinigen und zur Geruchsentfernung.
Pó branco cristalino, o bicarbonato de sódio, usado na culinária como fermento químico para bolos e biscoitos, e também para limpeza e eliminação de odores.
白色结晶粉末，即碳酸氢钠，常用作烘焙中的膨松剂，也用于清洁和去除异味。
مسحوق بلوري أبيض هو بيكربونات الصوديوم، يُستخدم عادة في الطهي كعامل تخمير للمخبوزات، وكذلك في التنظيف وإزالة الروائح.

A white crystalline powder, sodium bicarbonate, commonly used in cooking as a leavening agent for baked goods, and also for cleaning and deodorizing.

Leavening agentA2formal
A white crystalline powder (sodium bicarbonate) used in cooking to make dough or batter rise.
Bicarbonato de sódio
- Add a teaspoon of baking soda to the flour mixture.
- Baking soda helps cookies become light and fluffy.
- The recipe calls for baking soda, not baking powder.
Cleaning agentB1informal
A mild alkali used for cleaning, deodorizing, and removing stains.
Agente de limpeza
- Sprinkle baking soda on the carpet to remove odors.
- Mix baking soda with vinegar to clean the sink.
- Baking soda is effective for whitening laundry.