carrageen
/ˈkær.ə.ɡiːn/Tradução: Alga marinha vermelha comestível, de cor púrpura-escura, encontrada ao longo das costas atlânticas da Europa e da América do Norte; dela se extrai a carragenana, usada como espessante e gelificante na indústria alimentícia.
noun
/ˈkær.ə.ɡiːn/
Темно-фиолетовая съедобная морская водоросль, встречающаяся вдоль атлантических побережий Европы и Северной Америки.
Alga roja comestible de color púrpura oscuro que se encuentra en las costas atlánticas de Europa y América del Norte, utilizada como gelificante y espesante.
Algue marine rouge comestible, de couleur violet foncé, présente le long des côtes atlantiques de l'Europe et de l'Amérique du Nord, utilisée pour ses propriétés gélifiantes.
Dunkelviolette essbare Meeresalge, die an den atlantischen Küsten Europas und Nordamerikas vorkommt; aus ihr wird das Geliermittel Carrageen gewonnen.
Alga marinha vermelha comestível, de cor púrpura-escura, encontrada ao longo das costas atlânticas da Europa e da América do Norte; dela se extrai a carragenana, usada como espessante e gelificante na indústria alimentícia.
一种深紫色可食用的海藻，生长在欧洲和北美的太西洋沿岸。
طحلب بحري أحمر صالح للأكل يُجمع من شواطئ المحيط الأطلسي، ويُستخرج منه مادة هلامية تُستخدم في الصناعات الغذائية والصيدلانية.
A dark purple edible seaweed found along the Atlantic coasts of Europe and North America.
incontável
Edible seaweedC1formal
A dark purple seaweed found along the Atlantic coasts of Europe and North America, often used as a thickening agent in cooking.
Съедобная водоросльMusgo de IrlandaCarraghénane (algue)Essbare AlgeAlga comestível角叉菜طحلب بحري صالح للأكل- Carrageen is commonly used to make desserts like pudding.
- The chef added carrageen to the soup for a thicker texture.
- Harvesting carrageen is a traditional practice in some coastal communities.
Sinônimoschondrusirish moss