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corn syrup

/ˈkɔːrn ˌsɪrəp/

Tradução: Líquido doce e viscoso obtido a partir do amido de milho, amplamente usado como adoçante na culinária e na indústria alimentícia, especialmente nos Estados Unidos.

1 verbete

phrase

/ˈkɔːrn ˌsɪrəp/B1formalculinary
  • ptLíquido doce e viscoso obtido a partir do amido de milho, amplamente usado como adoçante na culinária e na indústria alimentícia, especialmente nos Estados Unidos.

A sweet, thick liquid made from corn starch, commonly used as a sweetener in cooking and food manufacturing, particularly in the United States.

  1. Sweetener from cornB1formalamerican

    A sweet, thick syrup made from corn starch, commonly used in cooking and baking.

    ptxarope de milho

    • Many commercial candies are made with corn syrup.
    • The recipe calls for light corn syrup to prevent crystallization.
    • Some people avoid corn syrup due to health concerns.