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emmenthaler

/ˈɛm.ən.tɑː.lər/

Tradução: Queijo suíço de sabor suave e levemente adocicado, com casca firme e amarelada e interior de cor palha, conhecido por suas grandes aberturas ou olhos; também designado pelo topônimo Emmental, região da Suíça onde é produzido.

1 verbete

noun

/ˈɛm.ən.tɑː.lər/B1formalculinary
  • ptQueijo suíço de sabor suave e levemente adocicado, com casca firme e amarelada e interior de cor palha, conhecido por suas grandes aberturas ou olhos; também designado pelo topônimo Emmental, região da Suíça onde é produzido.

A proper noun referring to a specific type of Swiss cheese characterized by its large holes and nutty, slightly sweet flavor.

incontável · nome próprio

  1. Swiss cheese with large holesB1formalculinary

    A type of Swiss cheese known for its large, distinctive holes and mild, nutty flavor.

    ptQueijo suíço com buracos grandes

    • The sandwich was made with Emmenthaler cheese and ham.
    • Emmenthaler is often used in fondue recipes.
    • The large holes in Emmenthaler are formed during the aging process.

    Sinônimosemmentalemmentalerswiss cheese