flash-freeze

A verb meaning to freeze something very quickly, typically using extremely low temperatures, in order to preserve its quality.

ruГлагол, означающий заморозить что-либо очень быстро, обычно с использованием экстремально низких температур, чтобы сохранить его качество.esVerbo que significa congelar algo muy rápidamente, generalmente mediante temperaturas extremadamente bajas, para preservar su calidad.frVerbe signifiant congeler quelque chose très rapidement, généralement à des températures extrêmement basses, afin d'en préserver la qualité.deVerb, das bedeutet, etwas sehr schnell, meist bei extrem niedrigen Temperaturen, einzufrieren, um seine Qualität zu erhalten.ptVerbo que significa congelar algo muito rapidamente, geralmente usando temperaturas extremamente baixas, para preservar sua qualidade.zh动词，指用极低温度在很短时间内将食物或其他物品冷冻，以保持其品质。arفعل يعني تجميد شيء ما بسرعة فائقة، عادة باستخدام درجات حرارة منخفضة للغاية، للحفاظ على جودته.

1. Rapid freezing for preservation B2 formal culinary

   To freeze something very quickly, typically food, in order to preserve its natural juices, texture, and flavor.

   • The company flash-freezes the berries right after picking to lock in their sweetness.
   • Chefs often flash-freeze herbs to keep their aroma intact.
   • Flash-freezing fish at sea ensures it stays fresh for transport.

   ruШоковая заморозкаesCongelación rápida para conservaciónfrCongélation rapidedeSchockfrostungptCongelamento rápidozh速冻arالتجميد السريع

   Sinônimos: quick-freeze

• flash-frozen past participle
• flash-froze past simple
• flash-freezing present participle
• flash-freezes third person singular