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hush puppy

/ˈhʌʃ ˌpʌpi/

Tradução: Bolinho frito de massa de milho, crocante por fora e macio por dentro, tradicionalmente servido como acompanhamento de frutos do mar no sul dos Estados Unidos. Também pode designar uma pessoa ou coisa com esse nome, mas o sentido culinário é o principal.

1 verbete

phrase

/ˈhʌʃ ˌpʌpi/B1informalamericanculinary
  • ptBolinho frito de massa de milho, crocante por fora e macio por dentro, tradicionalmente servido como acompanhamento de frutos do mar no sul dos Estados Unidos. Também pode designar uma pessoa ou coisa com esse nome, mas o sentido culinário é o principal.

A small, deep-fried ball of cornmeal batter, often served as a side dish with seafood, particularly in the Southern United States.

  1. Fried cornmeal ballB1informalamerican

    A small, deep-fried ball of cornmeal batter, often served as a side dish, especially in the Southern United States.

    ptBolinho de fubá frito

    • We ordered fried catfish with a side of hush puppies.
    • The restaurant's hush puppies are crispy on the outside and soft inside.
    • She learned to make hush puppies from her grandmother's recipe.