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rochelle salt

Tradução: Composto químico (tartarato de potássio e sódio) usado na medicina como laxante e na indústria alimentícia como estabilizante e emulsificante.

1 verbete

phrase

formal
  • ptComposto químico (tartarato de potássio e sódio) usado na medicina como laxante e na indústria alimentícia como estabilizante e emulsificante.
  1. Chemical compoundC2formal

    A double salt of sodium and potassium tartrate, used in chemistry and as a mild laxative.

    ptSal de Rochelle

    • Rochelle salt is often used in the preparation of Fehling's solution.
    • The chemist synthesized Rochelle salt for the experiment.
    • Historically, Rochelle salt was used as a laxative in medicine.