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sugar beet

/ˈʃʊɡər biːt/

Tradução: Variedade de beterraba com alto teor de sacarose, cultivada comercialmente como matéria-prima para a produção de açúcar.

1 verbete

phrase

/ˈʃʊɡər biːt/B1formalculinary
  • ptVariedade de beterraba com alto teor de sacarose, cultivada comercialmente como matéria-prima para a produção de açúcar.

A type of beet with a high sugar content, grown commercially as a source of sucrose for sugar production.

  1. Crop for sugar productionB1formal

    A type of beet plant with a high sugar content, grown commercially to produce table sugar.

    ptCultura para produção de açúcar

    • Sugar beet is a major crop in many European countries.
    • Farmers harvest sugar beet in the autumn.
    • The sugar extracted from sugar beet is chemically identical to cane sugar.