beef tenderloin
/biːf ˈtɛndərlɔɪn/Перевод: Нежный кусок говядины, взятый из поясничной части животного, известный своей мягкостью и постностью; часто используется для стейков или жаркого.
phrase
/biːf ˈtɛndərlɔɪn/
Нежный кусок говядины, взятый из поясничной части животного, известный своей мягкостью и постностью; часто используется для стейков или жаркого.
Corte de carne de res tomado de la zona lumbar del animal, conocido por su textura suave y magra; se usa frecuentemente para filetes o asados.
Morceau de bœuf tendre prélevé dans la partie lombaire de l'animal, réputé pour sa douceur et sa maigreur ; souvent utilisé pour les steaks ou les rôtis.
Ein zartes, mageres Stück Rindfleisch aus dem Lendenbereich des Rindes, das sich durch besondere Zartheit auszeichnet und häufig für Steaks oder Braten verwendet wird.
Corte macio e magro de carne bovina retirado da região lombar do animal; é frequentemente usado para preparar bifes ou assados.
牛腰部的嫩肉，以柔嫩、瘦肉多著称，常用于做牛排或烤肉。
القطعة الأكثر طراوة من لحم البقر، وتؤخذ من منطقة الخاصرة أسفل العمود الفقري، وتتميز بنعومتها وقلة دهونها؛ وتستخدم عادة في تحضير الستيك أو الشواء.
A tender cut of beef taken from the loin of the animal, known for being very soft and lean; often used for steaks or roasts.
B1formal
A tender, lean cut of beef from the loin of the cow, known for its tenderness and mild flavor.
Вырезка говяжьяsolomillo de ternerafilet de bœufRinderfiletFilé mignon bovino牛里脊فيليه لحم البقر- The chef prepared a perfectly seared beef tenderloin for the main course.
- Beef tenderloin is often used for filet mignon steaks.
- She roasted a whole beef tenderloin for the holiday dinner.