Vocab Bloom Hub

guinea pepper

/ˈɡɪni ˈpepər/

Перевод: Пряность, получаемая из высушенных семян растения Aframomum melegueta, произрастающего в Западной Африке, используемая в кулинарии и народной медицине благодаря своему острому, перечному вкусу.

1 статья

phrase

/ˈɡɪni ˈpepər/C1formalculinary
  • ruПряность, получаемая из высушенных семян растения Aframomum melegueta, произрастающего в Западной Африке, используемая в кулинарии и народной медицине благодаря своему острому, перечному вкусу.

A spice derived from the dried seeds of the Aframomum melegueta plant, native to West Africa, used in cooking and traditional medicine for its pungent, peppery flavor.

  1. B2formal

    A type of pepper, also known as grains of paradise or alligator pepper, used as a spice in cooking and traditional medicine.

    ruГвинейский перец

    • Guinea pepper is often used in West African cuisine to add a spicy, pungent flavor.
    • The recipe calls for a pinch of ground guinea pepper.
    • Some people use guinea pepper in herbal remedies for digestive issues.