Vocab Bloom Hub

vinegar eel

/ˈvɪnɪɡər iːl/

Перевод: Распространенное название для Turbatrix aceti, микроскопической круглой нематоды, которая живет в непастеризованном уксусе и питается бактериями в уксусной матке.

1 статья

phrase

/ˈvɪnɪɡər iːl/formalscientific
  • ruРаспространенное название для Turbatrix aceti, микроскопической круглой нематоды, которая живет в непастеризованном уксусе и питается бактериями в уксусной матке.

A common name for Turbatrix aceti, a microscopic roundworm that lives in unpasteurized vinegar and feeds on the bacteria in the vinegar mother.

  1. Microscopic NematodeC2formal

    A tiny, thread-like roundworm (Turbatrix aceti) that lives in unpasteurized vinegar and feeds on the bacteria that grow in it.

    ruМикроскопическая нематода

    • Under the microscope, the vinegar eels were clearly visible swimming in the sample.
    • Vinegar eels are harmless to humans and are sometimes used as live food for aquarium fish fry.
    • The presence of vinegar eels in homemade vinegar is a sign of natural fermentation.