Vocab Bloom Hub

rocambole

/ˈrɒk.əm.bəʊl/

الترجمة: نبات من الفصيلة الثومية يُزرع في أوروبا وتُستخدم أبصاله مثل الكراث، وله طعم ثومي لطيف. تُطلق هذه التسمية أيضاً على أنواع أخرى من الثوم البري المعمر.

مدخل واحد

noun

C2formalcommonculinary/ˈrɒk.əm.bəʊl/

A noun referring to a European plant of the onion family, cultivated and used similarly to leeks for its mild garlic flavor.

  • 🌐نبات من الفصيلة الثومية يُزرع في أوروبا وتُستخدم أبصاله مثل الكراث، وله طعم ثومي لطيف. تُطلق هذه التسمية أيضاً على أنواع أخرى من الثوم البري المعمر.
  1. A type of garlic C1 formal culinary

    A European plant (Allium scorodoprasum) with a bulb that tastes like garlic, often used in cooking.

    • Rocambole is sometimes called 'sand leek' and is used in salads.
    • The chef added finely chopped rocambole to the sauce for a mild garlic flavor.
    • Rocambole cloves are smaller than regular garlic but have a similar taste.

    🌐ثوم الروكامبول