Vocab Bloom Hub

soft roe

/sɒft rəʊ/

الترجمة: المني أو السائل المنوي لذكور الأسماك، ويُستخدم في الطهو غالبًا، ويكون عادة أكثر نعومة وكريمية في القوام مقارنةً بالبيض (الكافيار).

مدخل واحد

phrase

/sɒft rəʊ/C1formalculinary
  • arالمني أو السائل المنوي لذكور الأسماك، ويُستخدم في الطهو غالبًا، ويكون عادة أكثر نعومة وكريمية في القوام مقارنةً بالبيض (الكافيار).

The milt or seminal fluid of male fish, often used as a culinary ingredient, typically softer and creamier in texture compared to hard roe (fish eggs).

  1. Fish miltB2formal

    The soft, milky reproductive glands of male fish, containing sperm, often used as food.

    arمَني السمك

    • Soft roe is considered a delicacy in many cuisines.
    • The chef prepared the soft roe with a light lemon butter sauce.
    • Some people enjoy fried soft roe on toast.