Vocab Bloom Hub

soft-shelled crab

/ˈsɒft ʃɛld kræb/

الترجمة: سلطعون ذو قشرة طرية؛ سلطعون حديث الانسلاخ من هيكله الخارجي القديم قبل أن تتصلب قشرته الجديدة، ويعد من المأكولات البحرية الفاخرة التي تقلى أو تشوى.

مدخل واحد

phrase

/ˈsɒft ʃɛld kræb/B1formalculinary
  • arسلطعون ذو قشرة طرية؛ سلطعون حديث الانسلاخ من هيكله الخارجي القديم قبل أن تتصلب قشرته الجديدة، ويعد من المأكولات البحرية الفاخرة التي تقلى أو تشوى.

A crab that has recently molted its old exoskeleton and has a new, soft, edible shell; often used as a culinary term for this delicacy, typically deep-fried or sautéed.

  1. Edible crustaceanB1formalamerican

    A blue crab that has recently molted its hard outer shell, making it edible whole, often fried or sautéed.

    arسلطعون قشري رخو

    • We ordered fried soft-shelled crab at the seafood restaurant.
    • Soft-shelled crab sandwiches are a popular summer dish.
    • The chef prepared the soft-shelled crab with a light batter.