Vocab Bloom Hub

strip steak

/strɪp steɪk/

الترجمة: قطعة لحم بقري مقطوعة من منطقة الخصر القصير، تشتهر بطريتها ونكهتها الغنية، وغالباً ما تُشوى أو تُقلى في مقلاة.

مدخل واحد

phrase

/strɪp steɪk/B1formalculinary
  • arقطعة لحم بقري مقطوعة من منطقة الخصر القصير، تشتهر بطريتها ونكهتها الغنية، وغالباً ما تُشوى أو تُقلى في مقلاة.

A cut of beef taken from the short loin, known for its tenderness and rich flavor, often served grilled or pan-seared.

  1. B1formal

    A high-quality, tender cut of beef taken from the short loin of the cow, known for its rich flavor and marbling.

    arستريب ستيك

    • The chef grilled a perfect strip steak for dinner.
    • I ordered a strip steak with a side of roasted vegetables.
    • Strip steak is often compared to ribeye for its tenderness.