strip steak
/strɪp steɪk/phrase
/strɪp steɪk/
Кусок говядины, вырезанный из короткой поясничной части, известный своей нежностью и насыщенным вкусом, часто подаётся на гриле или обжаренным на сковороде.
Corte de carne de res extraído de la parte corta del lomo, conocido por su terneza y sabor intenso, que suele cocinarse a la parrilla o en sartén.
Morceau de bœuf coupé dans la partie courte de l'aloyau, connu pour sa tendreté et sa saveur riche, souvent grillé ou poêlé.
Ein Rindfleischstück aus dem kurzen Lendenbereich, das für seine Zartheit und seinen kräftigen Geschmack bekannt ist und oft gegrillt oder in der Pfanne gebraten serviert wird.
Corte de carne bovina retirado da parte do lombo curto, conhecido pela maciez e sabor intenso, geralmente grelhado ou frito na frigideira.
从牛的腰脊部位切下的牛排，肉质细嫩、味道浓郁，常用于烧烤或煎制。
قطعة لحم بقري مقطوعة من منطقة الخصر القصير، تشتهر بطريتها ونكهتها الغنية، وغالباً ما تُشوى أو تُقلى في مقلاة.
A cut of beef taken from the short loin, known for its tenderness and rich flavor, often served grilled or pan-seared.
B1formal
A high-quality, tender cut of beef taken from the short loin of the cow, known for its rich flavor and marbling.
СтриплойнEntrecot de lomo altofaux-filetStripsteakContrafilé纽约客牛排ستريب ستيك- The chef grilled a perfect strip steak for dinner.
- I ordered a strip steak with a side of roasted vegetables.
- Strip steak is often compared to ribeye for its tenderness.