Vocab Bloom Hub

vegetable oyster

/ˈvɛdʒtəbəl ˈɔɪstər/

الترجمة: نبات الكوزلوبوريكون (Tragopogon porrifolius) المعروف أيضاً باسم السلسفي، وجذره الصالح للأكل يقال إن طعمه يشبه طعم المحار عند طهيه.

مدخل واحد

phrase

/ˈvɛdʒtəbəl ˈɔɪstər/C1formalculinary
  • arنبات الكوزلوبوريكون (Tragopogon porrifolius) المعروف أيضاً باسم السلسفي، وجذره الصالح للأكل يقال إن طعمه يشبه طعم المحار عند طهيه.

A common name for the salsify plant (Tragopogon porrifolius), whose edible root is said to taste somewhat like oysters when cooked.

  1. Salsify rootC1formal

    A root vegetable (Tragopogon porrifolius) with a long, thin, beige root that tastes slightly like oysters when cooked.

    arجذر الدَشْطِيّة

    • Vegetable oyster, also known as salsify, is often used in soups and stews.
    • He roasted the vegetable oyster with herbs for a unique side dish.
    • The creamy texture of cooked vegetable oyster resembles that of real oysters.