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brown rice

/ˈbraʊn raɪs/

Übersetzung: Eine Vollkornreissorte, bei der die Kleieschicht und der Keimling erhalten bleiben, wodurch der Reis eine braune Farbe, eine bissfeste Textur und einen nussigen Geschmack erhält. Er gilt aufgrund seines höheren Gehalts an Ballaststoffen und Nährstoffen als nahrhafter als weißer Reis.

1 Eintrag

phrase

/ˈbraʊn raɪs/A2formalculinary
  • deEine Vollkornreissorte, bei der die Kleieschicht und der Keimling erhalten bleiben, wodurch der Reis eine braune Farbe, eine bissfeste Textur und einen nussigen Geschmack erhält. Er gilt aufgrund seines höheren Gehalts an Ballaststoffen und Nährstoffen als nahrhafter als weißer Reis.

A type of whole grain rice that retains its bran layer and germ, giving it a brown color, chewy texture, and nutty flavor. It is considered more nutritious than white rice due to higher fiber and nutrient content.

  1. Whole grain riceA2formal

    Unpolished rice that retains its bran and germ, making it more nutritious and chewier than white rice.

    deVollkornreis

    • Brown rice is a healthier alternative to white rice.
    • She cooked brown rice as a side dish for the stir-fry.
    • Many people prefer brown rice for its fiber content.