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brown rice

/ˈbraʊn raɪs/

Traduction: Riz complet ou semi-complet dont le son et le germe sont conservés, ce qui lui donne une couleur brune, une texture ferme et un goût de noisette. Il est considéré comme plus nutritif que le riz blanc en raison de sa teneur plus élevée en fibres et en nutriments.

1 entrée

phrase

/ˈbraʊn raɪs/A2formalculinary
  • frRiz complet ou semi-complet dont le son et le germe sont conservés, ce qui lui donne une couleur brune, une texture ferme et un goût de noisette. Il est considéré comme plus nutritif que le riz blanc en raison de sa teneur plus élevée en fibres et en nutriments.

A type of whole grain rice that retains its bran layer and germ, giving it a brown color, chewy texture, and nutty flavor. It is considered more nutritious than white rice due to higher fiber and nutrient content.

  1. Whole grain riceA2formal

    Unpolished rice that retains its bran and germ, making it more nutritious and chewier than white rice.

    frriz brun

    • Brown rice is a healthier alternative to white rice.
    • She cooked brown rice as a side dish for the stir-fry.
    • Many people prefer brown rice for its fiber content.