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emmental

/ˈɛm.ən.tɑːl/

Übersetzung: Substantiv, das eine Sorte Schweizer Käse bezeichnet, die durch große Löcher und einen milden, nussigen Geschmack gekennzeichnet ist.

1 Eintrag

noun

B1formalcommonculinary/ˈɛm.ən.tɑːl/

Eigenname

A noun referring to a type of Swiss cheese characterized by its large holes and mild, nutty flavor.

  • 🇩🇪Substantiv, das eine Sorte Schweizer Käse bezeichnet, die durch große Löcher und einen milden, nussigen Geschmack gekennzeichnet ist.
  1. Swiss cheese with large holes B1 formal culinary

    A hard yellow Swiss cheese with a mild, nutty flavor, known for its characteristic large holes.

    • The sandwich was made with slices of Emmental and ham.
    • Emmental is often used in fondue due to its excellent melting properties.
    • The large holes in Emmental are formed by gas bubbles during the aging process.

    🇩🇪Emmentaler

    Synonyme: emmentaleremmenthalswiss cheese