endive

A leafy vegetable belonging to the chicory family, often used in salads for its slightly bitter taste.

deEndivie bezeichnet verschiedene Blattgemüse aus der Familie der Zichoriengewächse, die wegen ihres leicht bitteren Geschmacks oft in Salaten verwendet werden; dazu gehören die krause Endivie (Eskariol) und der Chicorée (Witloof).ruЛистовой овощ, относящийся к семейству цикория, часто используемый в салатах из-за его слегка горьковатого вкуса.esVerdura de hoja perteneciente a la familia de la achicoria, de sabor ligeramente amargo, que se consume principalmente en ensaladas. Incluye tanto las variedades de hoja rizada como las de hoja ancha o los cogollos alargados.frLégume à feuilles de la famille de la chicorée, souvent utilisé en salade pour sa saveur légèrement amère. Il peut désigner la chicorée frisée, la scarole ou l'endive de Belgique selon les régions.ptVerdura de folhas da família da chicória, geralmente usada em saladas pelo seu sabor levemente amargo. O termo abrange tanto a escarola de folhas largas quanto a endívia (chicória-de-bruxelas) de folhas mais compactas e pálidas.zh菊苣属的一种叶菜，常用于沙拉，味道略带苦味。包括皱叶菊苣（苦苣）和结球菊苣（比利时菊苣）等类型。arنبات ورقي من الفصيلة النجمية يُزرع للاستهلاك، وأشهر أنواعه الهندباء البرية ذات الأوراق المجعدة أو الهندباء الهندباء، ويُستخدم غالبًا في السلطات لطعمه المر قليلًا.

1. Leafy vegetable B1 formal culinary

   A plant with crisp, bitter leaves, often used in salads or cooked as a vegetable.

   • She added chopped endive to the salad for a bitter crunch.
   • Endive can be braised or grilled as a side dish.
   • The recipe calls for Belgian endive, which has pale yellow leaves.

   deBlattgemüseruЛистовой овощesEndibiafrEndive (légume-feuille)ptVerdura de folhaszh叶用蔬菜arخضار ورقي

   Synonyme: chicoryescarolewitloof

• endives plural form
• endives' possessive plural form
• endive's possessive singular form