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endive

/ˈen.daɪv/

Traduction: Légume à feuilles de la famille de la chicorée, souvent utilisé en salade pour sa saveur légèrement amère. Il peut désigner la chicorée frisée, la scarole ou l'endive de Belgique selon les régions.

1 entrée

noun

C1formalcommonculinary/ˈen.daɪv/

A leafy vegetable belonging to the chicory family, often used in salads for its slightly bitter taste.

  • 🇫🇷Légume à feuilles de la famille de la chicorée, souvent utilisé en salade pour sa saveur légèrement amère. Il peut désigner la chicorée frisée, la scarole ou l'endive de Belgique selon les régions.
  1. Leafy vegetable B1 formal culinary

    A plant with crisp, bitter leaves, often used in salads or cooked as a vegetable.

    • She added chopped endive to the salad for a bitter crunch.
    • Endive can be braised or grilled as a side dish.
    • The recipe calls for Belgian endive, which has pale yellow leaves.

    🇫🇷Endive (légume-feuille)

    Synonymes: chicoryescarolewitloof

  • endives plural form
  • endives' possessive plural form
  • endive's possessive singular form