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frijoles refritos

/friˈxoʊleɪz rɪˈfriːtoʊz/

Übersetzung: Spanischer Begriff für erneut gebratene Bohnen, ein Gericht aus gekochten und zerdrückten Bohnen, die gebraten oder gebacken werden, häufig verwendet in der mexikanischen und texanisch-mexikanischen Küche.

1 Eintrag

phrase

/friˈxoʊleɪz rɪˈfriːtoʊz/informalculinary
  • deSpanischer Begriff für erneut gebratene Bohnen, ein Gericht aus gekochten und zerdrückten Bohnen, die gebraten oder gebacken werden, häufig verwendet in der mexikanischen und texanisch-mexikanischen Küche.

A Spanish term for refried beans, a dish of cooked and mashed beans that are fried or baked, commonly used in Mexican and Tex-Mex cuisine.

  1. Refried beansA2formal

    A traditional Mexican dish made from cooked and mashed pinto or black beans, often fried with lard or oil and seasoned with spices.

    deRefried Beans

    • We ordered a plate of frijoles refritos with our tacos.
    • She learned to make frijoles refritos from her grandmother.
    • Frijoles refritos are a staple side dish in Mexican cuisine.